Perfectionnez vos talents de pâtissier avec du matériel adéquat

Si vous vous lancez dans la confection de desserts assez difficiles, vous devez déjà savoir que le matériel que vous utiliserez sera aussi important que les ingrédients. Vous savez également que le dosage est extrêmement précis et que la cuisson ne tolère pas l’approximation. Avant de vous lancer dans une réalisation ambitieuse, lisez la recette au préalable et procurez-vous par la suite les accessoires qui vous seront nécessaires.

 

Où trouver les ustensiles les plus pointus ?

 

Difficile de trouver le magasin qui disposera d’une telle offre. Cependant, vous pouvez vous tourner vers internet pour trouver toutes sortes de moules, douilles ou coupes pâte dont vous ferez le meilleur usage. Privilégiez une boutique en ligne qui dispose d’une large offre comme Tille par exemple, spécialisée dans les ustensiles de cuisine et qui ne compte plus ses références tant elles sont nombreuses. Ainsi, vous ferez l’économie des frais de port et pourrez recevoir tous vos accessoires en une seule livraison. Vous pourrez réaliser de magnifiques créations grâce, notamment, au moule en silicone Eclipse Silikomart qui vous permettra de façonner des gâteaux tout en rondeur.

Laminoir à pâte disponible chez Tille

Source : tillelaurent.ch

Tille, le fournisseur des professionnels

 

Le site s’adresse également à tous les professionnels en général et aux boulangers-pâtissiers en particulier. Ces derniers trouveront leur bonheur en seulement quelques clics s’ils recherchent un pétrin, un batteur-mélangeur ou même un laminoir à pâte.